Milch – Erzeugerpreise Deutschland
Der Erzeugerpreis für konventionelle Kuhmilch in Deutschland zeigt im Verlauf 2025 bis in den Sommer ein stabiles Hoch: Der Preis…
Wir halten Sie auf dem Laufenden:
Die größten Milcherzeuger der Welt
Indien ist in der Prognose für das Jahr 2025 mit 247 Mio. t der mit deutlichem Abstand größte Milcherzeuger weltweit.…
Kuhschlachtungen in Deutschland
Im Zeitraum Januar bis September 2025 lagen die Kuhschlachtungen 7,9 % unter dem Vorjahreszeitraum. Der Verlauf für 2025 startete mit…
Milch – Erzeugerpreise in Deutschland
Im Jahr 2025 verläuft der Auszahlungspreis bislang stabil auf hohem Niveau. Er startet im Januar bei 52,7 Cent je kg,…
Deutscher Außenhandel mit Milchprodukten
Der deutsche Außenhandel mit Milchprodukten zeigt für den Zeitraum Januar bis August 2025 gesamtheitlich betrachtet eine um 4,2 % höhere…
Fit ins neue Jahr! Ran an den Winterspeck …
Mit welchen guten Vorsätzen sind Sie ins neue Jahr gestartet? Welche Dinge, die im letzten Jahr vielleicht liegen geblieben sind,…
Preisentwicklung für Milchprodukte in der EU
Im Oktober 2025 liegen die EU‑Durchschnittspreise bei 582 €/100 kg für Butter, 470 €/100 kg für Gouda, 369 €/100 kg für Vollmilchpulver und 219 €/100 kg für Magermilchpulver.…
„Wir kriegen das hin!“ – Die Lebensmittelbranche: Was war, was ist, was kommt
Am 5. Januar 2005 habe ich mich mit Pro Process selbstständig gemacht. Das Jubiläumsjahr, 20 Jahre Pro Process, neigt sich…