Milch – Erzeugerpreise in Deutschland
Im Jahr 2025 verläuft der Auszahlungspreis bislang stabil auf hohem Niveau. Er startet im Januar bei 52,7 Cent je kg,…
Wir halten Sie auf dem Laufenden:
Deutscher Außenhandel mit Milchprodukten
Der deutsche Außenhandel mit Milchprodukten zeigt für den Zeitraum Januar bis August 2025 gesamtheitlich betrachtet eine um 4,2 % höhere…
Fit ins neue Jahr! Ran an den Winterspeck …
Mit welchen guten Vorsätzen sind Sie ins neue Jahr gestartet? Welche Dinge, die im letzten Jahr vielleicht liegen geblieben sind,…
Preisentwicklung für Milchprodukte in der EU
Im Oktober 2025 liegen die EU‑Durchschnittspreise bei 582 €/100 kg für Butter, 470 €/100 kg für Gouda, 369 €/100 kg für Vollmilchpulver und 219 €/100 kg für Magermilchpulver.…
„Wir kriegen das hin!“ – Die Lebensmittelbranche: Was war, was ist, was kommt
Am 5. Januar 2005 habe ich mich mit Pro Process selbstständig gemacht. Das Jubiläumsjahr, 20 Jahre Pro Process, neigt sich…
Milchanlieferungen in Deutschland
Im Zeitraum von Januar bis August 2025 wurde gegenüber dem Vorjahreszeitraum insgesamt 1,4 % weniger Milch an deutsche Molkereien geliefert.…
GlobalDairyTrade-Tender
Im Mai 2025 stieg der Durchschnittspreis aller gehandelten Produkte auf einen Jahres-Höchstwert von 4.589 USD. Betrachtet im Zeitverlauf stellt dies…
Öko-Milcherzeugerpreis im Vergleich
Laut AMI-Schätzung liegt der Preis für Öko-Milch im August 2025 bei 66,4 Cent je Kilogramm, während konventionelle Milch mit 53,5…