Die Preise für Milchprodukte am Weltmarkt zeigen im Verlauf bis Juli 2025 ein insgesamt differenziertes Bild mit teils deutlichen Schwankungen in den einzelnen Produktkategorien.
Der Butterpreis befindet sich aktuell auf einem hohen Niveau. Mit 7.988 USD je Tonne wurde im Juni 2025 der höchste Wert seit 2021 erreicht.
Im Juni 2025 liegt der Preis für Cheddar bei 5.006 USD je Tonne. Im April wurde sogar ein Preis von 5.231 USD erzielt – ein Niveau, das zuletzt Mitte 2022 beobachtet wurde.
Für Vollmilchpulver beträgt der Preis aktuell 4.119 USD je Tonne, nachdem er sich seit dem Tiefpunkt von 2.713 USD im dritten Quartal 2023 kontinuierlich erholt hat – ein Plus von 51,82 %.
Magermilchpulver zeigt sich vergleichsweise stabil, mit einem aktuellen Preis von 2.844 USD je Tonne im Juni 2025. Auch hier ist eine Steigerung zu erkennen, seit dem Tiefstand im September 2023 (2.331 USD) um 22,01 %.

Quelle „AMI-informiert.de“