Die Erzeugerpreise für konventionell erzeugte Kuhmilch sind von Ende 2022 bis März 2023 weiter gesunken. Nach AMI-Schätzung zahlten die Molkereien im März 2023 für konventionell erzeugte Kuhmilch mit 4,0 % Fett und 3,4 % Eiweiß im deutschlandweiten knapp 48 Ct/kg. Der diesjährige Schätzpreis für März 2023 liegt rund 7 % höher als der Preis aus dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Quelle „AMI-informiert.de“