Am Ende 2022 ist die Rentabilität der Milchproduktion für eine deutsche Milchkuh gestiegen. Im vergangenen Jahr gab es den höchsten durchschnittlichen Deckungsbeitrag pro Milchkuh seit 2012.
Anfang 2023 sanken die variablen Kosten um bis zu 7 % und die Gesamterlöse um bis zu 18 %.

Quelle „AMI-informiert.de“