Der Zeitschrift LEBENSMITTEL Industrie waren wir von Pro Process und unsere Prozessoptimierungssoftware einen Titelbeitrag wert. Hier ein Auszug:
„Bisher war die Prozessoptimierungsmethode „Six-Sigma“ hauptsächlich in der Automobil- und Elektronikindustrie verbreitet, weniger in der Lebens- mittelherstellung. Die Sachsenmilch AG mit Sitz in Leppersdorf hat Six-Sigma nun auch in der Milchwirtschaft umgesetzt und das mit großem Erfolg: In einem gemeinsamen Projekt mit dem Dienstleister Pro Process aus Kempten (Allgäu) gelang es dem zum Müller-Konzern gehörenden Unternehmen, den Herstellungsprozess in der Sauermilchkäserei weiter zu verbessern und somit noch besser als bisher eine ständig gleich bleibende Produktqualität zu garantieren.“