Im Jahr 2025 verläuft der Auszahlungspreis bislang stabil auf hohem Niveau. Er startet im Januar bei 52,7 Cent je kg, zieht über den Sommer leicht und kontinuierlich an und erreicht im August 53,5 Cent je kg. Für September weist die AMI‑Schätzung 52,5 Cent je kg aus. Bestätigt sich diese Schätzung, dann zeigt der September den ersten Rückgang im Jahresverlauf 2025 gegenüber dem jeweiligen Vormonat. Dies sind 0,4 % weniger als im Januar bzw. 1,9 % weniger als der Jahreshöchstwert – damit zeigt der aktuelle Jahresverlauf 2025 eine deutlich geringere Volatilität als noch die beiden Vorjahre.

Quelle „AMI-informiert.de“