Die Preise für Milchprodukte in Deutschland zeigen im Jahr 2024 unterschiedliche Entwicklungen. Magermilch- und Molkenpulver zeigen im Jahresverlauf einen leichten Preisrückgang und Gouda/Edamer zeigen ein stabiles Preisniveau. Dem gegenüber ist der Preis für Blockbutter deutlich gestiegen. Im Juli 2024 liegt der Preis für Blockbutter mit 671 € je 100 Kilogramm nur um 6,8 % unter dem 10-Jahreshoch aus 2022.

Quelle „AMI-informiert.de“