Die EU‑weiten Erzeugerpreise für Kuhmilch zeigen 2025 ein stabiles Hoch. Der Preis liegt im Januar 2025 bei 53,7 Cent je kg, bleibt über den Sommer auf nahezu gleichem Niveau (September 2025: 53,4 Cent) und notiert im Oktober 2025 bei 52,7 Cent. Damit bewegen sich die Preise im Jahr 2025 deutlich über den entsprechenden Monatswerten des Vorjahres.
Verglichen mit den beiden Vorjahren ist die Volatilität im Jahr 2025 besonders niedrig – die größte Veränderung zwischen 2 aufeinanderfolgenden Monaten zeigt sich von September auf Oktober mit – 1,3 %.
Im Vergleich der jeweils 2. Jahreshälfte zeigt der bisherige Verlauf für 2025 einen gegenläufigen Trend zu 2023 und 2024. Während das Jahr 2025 ein konstantes Niveau bis leicht negativen Trend zeigt, zeigte sich in den Jahren 2023 und 2024 jeweils ein Anstieg im Preisniveau.

Quelle „AMI-informiert.de“