Im Jahr 2024 ist die Anzahl an Kuhschlachtungen in Deutschland gegenüber dem Vorjahr um 0,3 % zurückgegangen. Das Jahr 2024 verzeichnet mit einem Jahreswert von 1,011 Mio. Tieren die niedrigste Anzahl geschlachteter Kühe innerhalb des 3-Jahres-Zeitraums 2022 bis 2024. In der Monatsbetrachtung wurde im Juni 2024 mit 68.000 geschlachteten Kühen ein neuer Tiefstwert erreicht. Im Oktober 2024 wurden 100.000 Kühe geschlachtet, dies ist nach November 2023 der zweithöchste Monatswert innerhalb des betrachteten 3-Jahres-Zeitraums.

Quelle „AMI-informiert.de“