Die Kuhmilchanlieferung in Deutschland belief sich im Zeitraum von Januar bis April 2025 auf insgesamt 8,377 Mio. Tonnen. Damit lag die Menge um 2,0 % unter dem Niveau des Vorjahreszeitraums.
Nahezu alle Bundesländer verzeichneten Rückgänge bei der gelieferten Milchmenge. Die Region Hessen, Rheinland-Pfalz und Saarland verzeichnen mit – 4,9 % den stärksten prozentualen Rückgang gefolgt von Thüringen mit einer Veränderung von – 4,0 %. Lediglich Mecklenburg-Vorpommern konnte mit +0,2 % leicht zulegen und sich somit als einziges Bundesland mit einem positiven Ergebnis vom Bundestrend abheben.
Mit Abstand größten Lieferanten bleiben Bayern mit 2,581 Mio. Tonnen und Niedersachsen mit 2,411 Mio.

Quelle „AMI-informiert.de“