Der globale Preisindex für Milchprodukte zeigt seit dem Tiefpunkt im Sommer 2023 eine klare Aufwärtsbewegung. Im Verlauf des Jahres 2024 stieg der Index stetig an. Dieser positive Trend setzte sich im Jahr 2025 deutlich fort. Im Juni 2025 erreichte der Index mit 156 Punkten den bisherigen Höchststand des Jahres – nur knapp unter dem historischen Spitzenwert von 158 Punkten aus März 2022.
Im August lag der Wert bei 153 Punkten und damit weiterhin auf einem sehr hohen Niveau.
Zum Vergleich: Noch im September 2023 hatte der Index bei lediglich 112 Punkten gelegen. Der seitdem beobachtete Preisanstieg markiert den längsten durchgehenden Aufwärtstrend im betrachteten Zeitraum.

Quelle „AMI-informiert.de“