Die Top 3 in der Prognose der größten Milcherzeuger der Welt im Jahr 2023 sind Indien mit 230 Mio. t, die Europäische Union (EU-27) mit 160 Mio. t gefolgt von den USA mit 104 Mio. t. Im Vergleich zum Jahr 2000 hat sich die Milcherzeugung weltweit stark erhöht. Die höchste anteilige Steigerung fällt hierbei auf China. Von 2000 bis 2023 erhöht sich dort die Milcherzeugung um mehr als das fünf Fache von 8 auf 43 Mio. t. Die niedrigste absolute und auch anteilige Steigerung seit 2000 mit 1 Mio. t ist bei Russland prognostiziert.

Quelle „AMI-informiert.de“