Der deutsche Außenhandel mit Milchprodukten weist für das Kalenderjahr 2023 in der Gesamtausfuhr das 2,2-fache Handelsvolumen der Gesamteinfuhr auf. Gegenüber 2022 ist die Gesamtausfuhr um 4,3 % gestiegen, während die Gesamteinfuhr um 3,0 % gesunken ist. Käse ist im Jahr 2023, ebenso wie im Jahr 2022 sowohl bei der Einfuhr als auch bei der Ausfuhr das stärkste Produkt. Im Jahr 2023 liegt der Anteil für Käse bei 53,5 % der Gesamteinfuhr und bei 39,5 % der Gesamtausfuhr.

Quelle „AMI-informiert.de“