Laut AMI-Schätzung liegt der Preis für Öko-Milch im August 2025 bei 66,4 Cent je Kilogramm, während konventionelle Milch mit 53,5 Cent je kg deutlich darunter liegt.
Seit 2023 ist bei beiden Vermarktungsformen ein klarer Anstieg zu beobachten. Der Preis für Öko-Milch ist von 54,4 Cent auf 66,4 Cent gestiegen und hat im Jahr 2025 sogar neue Höchststände erreicht. Der konventionelle Milchpreis stieg nach seinem Tief im Jahr 2023 ebenfalls deutlich an, von 40,4 Cent auf zuletzt 53,5 Cent, derselbe Preis wie auch im Dezember 2024 erreicht wurde.
Während sich die Preisdifferenz zwischen Öko-Milch und konventioneller Milch ab Mitte 2023 bis Ende 2024 von 14,0 Cent auf 8,3 Cent verringert hat, wird die Preisdifferenz wieder größer und beträgt aktuell 12,9 Cent.

Quelle „AMI-informiert.de“