Die Struktur der Milchviehhalter in Deutschland zeigt seit dem Jahr 2000 eine gleichbleibende Entwicklung. Während die Anzahl der Milchviehhalter immer weiter zurück geht, steigt die Anzahl der Milchkühe je Halter immer weiter an. Im Jahr 2024 haben die 49.500 Milchviehhalter in Deutschland durchschnittlich 74 Milchkühen. Im Vergleich zum Jahr 2020 ist die Zahl der Milchviehhalter um 15,2 % gesunken. Gleichzeitig ist die Anzahl der Milchkühe je Halter um 8,8 % gestiegen.

Quelle „AMI-informiert.de“