Laut AMI-Schätzung ist die Rentabilität der Milchproduktion im Jahr 2023 im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Der Deckungsbeitrag pro Milchkuh liegt im Vergleich zu 2022 um fast 34 % niedriger. Die variablen Kosten setzen ihren Abwärtstrend seit dem letzten Quartal 2022 fort, liegen aber immer noch höher als in den letzten 11 Jahren (mit Ausnahme von 2022). Bei den Gesamterlösen wurde der Abwärtstrend seit Anfang 2023 in der Mitte des Jahres gestoppt und der Umsatzerlös stieg bis Ende 2023 auf das Niveau von Ende 2021.

Quelle „AMI-informiert.de“