Bei der letzten Global Dairy Trade Tender lag der Durchschnittspreis über alle Produktkategorien bei 3.388 USD/t. Im Vergleich zum Dezember des Vorjahres liegt der Durchschnittspreis für Milchprodukte auf einem ähnlichen Niveau.
Der September 2023 markiert den tiefsten Stand seit 2021. Seit dem niedrigsten Durchschnittspreis des Jahres 2023 ist bis Dezember der Durchschnittspreis pro Tonne um fast 18 % gestiegen.
Quelle „AMI-informiert.de“