Die Top 3 in der Prognose der größten Milcherzeuger der Welt im Jahr 2023 sind Indien mit 232 Mio. t gefolgt von der Europäische Union (EU-27) mit 160 Mio. t und den USA mit 103 Mio. t. Im Vergleich zum Jahr 2000 wird bei allen Milcherzeugern eine höhere Milchproduktion prognostiziert. Die höchste anteilige Steigerung fällt hierbei auf China. Im Vergleich zum Jahr 2000 wird eine um das fünfeinhalb-Fache höhere Milcherzeugung erwartet (von 8 auf 44 Mio. t). Die niedrigste Steigerung gegenüber 2000, sowohl anteilig als auch absolut, ist mit 2 Mio. t oder 6,25% bei Russland prognostiziert.

Quelle „AMI-informiert.de“